De Kaarten

Mini kaas- en garnaalkroketjes    14

6 oesters Fines de Claire Saint-Vaast Normandië 18

Bordje zeevruchten 'Bistro' (4 oesters, 2 langoustines, wulken en scheermessen) 25

Mosselen met look en platte peterselie (600g) 18

Cocktails

• Mojito 10
• Mojito Royale (met champagne) 12
• Mojito Nieuwpoort (met passievruchtensap) 11
• Cocktail Bistro (crème de pêche-cava-tonic) 8
• Cocktail Twist of lemon (limoncello-schweppes) 10
• Cocktail Marie (hendricks-pompelmoessap-crème de pêche-tonic) 12
• Negroni (campari - rode martini – gin) 11
• Bloody Mary (wodka-tomatensap-tabasco) 11
• Sangria met vers fruit 9

Mocktails

• Mocktail Bistro (peer appel wortel gember vlierbloesem) 6
• Homemade ice-tea Tutti Frutti 6

Gins & tonics

• Bombay Saphire 9
• Filliers 28 10
• Hendricks 11
• Bulldog 11
• Spring Gin 12
• Monkey 47 12
• Tanqueray n°10 12
• Gin Mare 12

Tonic’s

• Schweppes 2,5
• Thomas Henry 3
• Fever Tree 3
• Fentimans 3,5

Classics

• Martini wit-rood-rosso 6
• Sherry medium-dry 5
• Pineau des Charentes 5
• Porto wit-rood 5
• Porto 10 jaar 10
• Campari 7
• Ricard 7
• Picon vin blanc 8
• Kirr 7
• Kirr Royale 11
• Rum Havana Club wit 6
• Rum Havana Club bruin 9
• Aperol Spritz 8
• Glas cava brut-rosé 7
• Glas champagne Mailly 12

Softdrinks

• Perrier 25cl 3
• Eaumega plat 25cl 3
• Eaumega plat-lichtbruisend-spuit 50cl 6
• Cola-cola light-zero-fanta 3
• gini-fristi-ice tea-sprite 3
• Appelsap-pompelmoes-multivruchten 3
• Sinaasappelsap-tomatensap 3
• Vers sinaasappelsap 6

Bieren

• Jupiler 3
• Hoegaarden 3
• Rodenbach 3
• Vedett 3,5
• Chimay blauw 4
• Leffe blond-bruin 4,5
• Omer 4,5
• Duvel 4,5
• Westmalle Tripel 4,5
• Tripel Karmeliet 4,5
• Hendrik Geeraert 4,5
• Alcoholvrij bier 3

Bubbels

• Champagne Mailly grand cru brut réserve 55
• Champagne Mailly grand cru brut rosé 65
• Cava brut 27
• Cava rosé 27

Wijnen per glas - karaf(0,5L)

Wit

• Waterside - chardonnay 6 / 17

Rosé

• Luc Pirlet ‘syrah rosé’ 6 / 17

Rood

• Dusseau - merlot 6 / 17

Witte wijnen

Frankrijk

• Heim Elzas – pinot gris 27
• Muscadet sur lie – Domaine le Fay d’Homme 16 / 28
• Pouilly Fumé – Domaine du Loriot 21 / 36
• Sancerre – Domaine de Bellecours 21 / 36
• Saint Véran – Jean-Marie Pidault 42
• Pouilly Fuissé – Jean-Marie Pidault 47
• Chablis 1 cru ‘Vaillons’- JP&Benoit Droin 53
• Chablis - JP&Benoit Droin 0,37525
• Savigny-Les-Beaune ‘Les Picotins’ – Pascal Arnoux 48
• Grande Réserve – Domaine Haut-Blanville- Languedoc 32
• Château de Castres – Graves 37

Oostenrijk

• Grüner Veltliner – Ludwig Neumayer - Niederösterreich 29

Duitsland

• Riesling Quant – Carl Loewen – Moezel 29

Griekenland

• Tomh – moschofilero – Peloponnessos 28

Italië - Portugal - Spanje

• Cattarato – Branciforti 26
• Castello d’Alba – Portugal 28
• Albarino – Rias Baixas – Casa Rojo 38

Zuid-Afrika

• Waterside - chardonnay 25
• Plaisir de Merle - chardonnay 32
• Longridge - chenin blanc - Stellenbosch 34

Mexico – Chili - USA

• Don Luis – viognier – Mexico 29
• Boya – sauvignon blanc 29
• Francis Coppola – chardonnay 38

Rosé wijnen

• Luc Pirlet ‘Syrah rosé’ 25
• Domaine Montrose rosé 28
• Côte de Provence – M de Minuty 32
• Sancerre rosé – Joseph Mellot 36

Rode wijnen

Frankrijk

• Dusseau – merlot             25
• ‘Nicolas’ Côtes Catalanes – Lafage ‘vieilles vignes’ 29
• Vacqueyras – Clos de Cazeaux 29
• Côtes du Rhone – Château d’Ampuis 0,37518
• Sancerre rouge – Joseph Mellot koel geserveerd 36
• Chorey-les-Beaune ‘Les Beaumonts’ – Pascal Arnoux 45
• Beaune 1er Cru ‘Les Cent Vignes’ – Pascal Arnoux 55
• Bordeaux Superieur – Château Reindent 16 / 26
• Haut-Médoc – Les brulières de Beychevelle 50
• Médoc-Listrac – Château Fourcas Hosten 45
• Margaux – Les Charmes de Kirwan 55
• Saint-Julien – Connétable de Talbot 55
• Fronsac – Château Hauchat ‘La Rose’ 30
• Saint-Emilion Grand Cru – Château Rozier 21 / 37
• Lalande de Pomerol – Château de la Commanderie 23 / 40
• Pomerol – Chateau La Pointe 70

Italië

• Montepulciano d’Abruzzo –Ilico 27
• Birillo – Costa Toscana - Tenuta Marsiliana 34
• Rosso di Montalcino - Tornesi 36
• Brunello di Montalcino - Tornesi 65

Spanje

• Toro – Penamonte 27
• Crianza Rioja – Lealtanza 29

Zuid-Afrika

• Beyerskloof - pinotage 26
• Plaisir de Merle – cabernet sauvignon 43

USA - Chili

• Francis Coppola – zinfandel 45
• Boya – pinot noir – Chili koel geserveerd 34

Voorgerechten

• Huisgemaakte kaaskroketten met een frivool slaatje 14
• Huisgemaakte kroketten van Nieuwpoortse garnalen, frivool slaatje 16
• Coeur de boeuf tomaat met burrata en groenekruidenvinaigrette 16/24
• Salade van tomaat met handgepelde Nieuwpoortse garnalen 19/28
• Gebakken jakobsnootjes met taboulé en aromatenvinaigrette 19/28
• Gepocheerd hoeve-ei met handgepelde Nieuwpoortse garnalen, groenekruidenpuree en Hollandse saus 19/28
• Oesters ‘Fines de Claires’ 6st 18
• Halve kreeft Belle vue 23

Soepen

• Schaaldierensoep ‘bisque’ met garnalen 12
• Romig saffraansoepje met mosselen en garnalen 12

Hoofdgerechten vis

• Gebakken zeetong ‘meunière’ met frieten, salade en tartaarsaus 34
• Kabeljauwhaasje met handgepelde Nieuwpoortse garnalen, groentepuree en wittewijnsaus 32
• Tarbot op de graat gegaard met dijonnaise, gegrilde aardappelen 46
• In de oven gebraden sneeuwkrab met kruidenboter en linguini 42
• In de oven gebraden kreeft met kruidenboter en saffraanrijst 46
• Heilbot met groene groenten, puree met venkel en  spinazie 29
• Zonnevisfilet met zachtgegaarde venkel, bouchotmossel, primeuraardappel en saffraansaus 32
• Bouillabaisse van Noordzeevis (met halve kreeft +15euro) 29

 Hoofdgerechten vlees

• Ierse rib-eye met béarnaisesaus, salade en frieten 30
• Runderhaas met pepersaus, salade en frieten 30
• Lamsfilet met zuiderse groenten en rozemarijnaardappelen 32
• Extra portie frietjes, rijst, pasta, saus,… 3

Zeevruchten

          Vanaf 2p

• Zeevruchtenschotel Bistro 43pp
• Zeevruchtenschotel Royal 58pp

Mosselen

• Mossel natuur 25
• Mossel witte wijn 26

Kindergerechten

• Kaaskroketten met salade 1st/2st 10/14
• Garnaalkroketten met salade 1st/2st 12/16
• Kids kabeljauw met groentepuree, handepelde garnalen en wittewijnsaus 18
• Gebakken tongfilets met salade en frieten 18
• Kids runderhaas met salade en frieten 18
• Kids mosselen met frieten 17
• Extra portie frietjes, rijst, pasta, saus,… 3

Koffie/Café

• Espresso 3
• Mokka (klein) 3
• Deca 3
• Koffie verkeerd (café russe) 3,5
• Cappuccino 4
• Warme chocolademelk 4
• Irish coffee (whiskey) 9
• French coffee (Grand Marnier of cognac) 9
• Italian coffee ( Amaretto) 9
• Verwenkoffie 11 -koffie met koekje
• -bolletje vanille-ijs
• -verse chocomousse
• -advocaat
• Verwenthee 12
• Thee/ Thé
• Kamillebloemen 4
• Rode vruchten ‘Tutti Frutti’ 4
• Groene thee ‘Mellow Mandarine’ 4
• Earl grey 4
• Herdersthee ‘Tisane du berger’ 4
• Zwarte thee ‘Darjeeling First Flush’ 4
• Marokkaanse muntthee 4

Nagerechten / Desserts

• Suggestiedessert 10
• Verse chocolademousse 8
  Mousse au chocolat
• Gebrande room met vanillemerg 8
  Crème brûlée à la moelle de vanille
• Vanilleroomijs, warme chocoladesaus en opgeslagen room
  9 ‘Dame Blanche’
• Bord met vers gesneden fruit en vanille-ijs 10
  Assiette aux fruits frais, glace à la vanille
• Zachtlopend chocoladegebak, sinaasappelsorbet 10
  Moelleux au chocolat, sorbet à l’orange
• Sabayon met vers fruit en vanille-ijs 11
  Sabayon aux fruits frais, glace à la vanille
• Coupe aardbeien met vanille-ijs (seizoen) 12
  Coupe aux fraises et glace à la vanille (saison)
• Citroensorbet met wodka
  10 Sorbet de citron à la wodka
• Kinderijsjes
• Vanille-ijs met verse aardbeien (seizoen) 6
  Glace à la vanille aux fraises fraîches (saison)
• Vanille-ijs met warme chocoladesaus 6
  Glace à la vanille à la sauce au chocolat chaude

After Dinner

• Jonge graanjenever 4
• Oude graanjenever 5
• Amaretto 7
• Baileys 7
• Cointreau 7
• Grand Marnier 7
• Amarula 7
• Huisgemaakte limoncello 7
• Wodka Eristoff 6
• Calvados 7
• Calvados Hors d’Age 9
• Chivas 9
• J&B 7
• Aberlour Single Malt 9
• Cognac VSOP Courvoisier 7
• Cognac XO Delamain 9
• Armagnac 9
• Eau de vie framboise/poire 9
• Grappa 9