Menu's
-
Suggestiemenu
Keuzemenu
Zeebaars met crème van schorseneren en parmesan
of
Gebakken ganzenlever met geglaceerde appels
&&&
Skrei met grondwitloof, Ratte du Touquet en sabayon van witbier
of
Hertenkroon met rode kool, witloof en knolselderpuree
&&&
Brownie, vanille-flan en speculoosijs
49 euro pp
(passende wijnen, water en koffie + 20 euro)
De menu's worden geserveerd voor de volledige tafel.
Gerechten apart verkrijgbaar
-
Lunchmenu
1 glas wijn / 1 verre de vin
Hoofdgerecht vis
elke dag een andere verse vis volgens dagaanbod--
Koffie of duo ijs
25 Euro p.p.
-
Valentijnsmenu
VALENTIJNSMENU 2022
11-12-13 februari
Amuses
---
Gebakken langoustines met spitskool zoetzuur, butternut en Za’atar
---
Skrei à la nage met mosselen, venkel en lavas
---
Risotto met tongfilets, Nieuwpoortse garnalen en groene kruiden
of
Rosé gebraden eend met jonge wortel en raap, aardappelmousseline
---
Valentijnsdessert
65 euro pp
Glas cava rosé, passende wijnen, water en koffie +30euro