Huisgemaakte kaaskroketten met een frivool slaatje
14 / 21Huisgemaakte kroketten van Nieuwpoortse garnalen met een frivool slaatje
16 / 24Tomaat met handgepelde Nieuwpoortse garnalen
18 / 26Gepocheerd hoeve-ei met handgepelde Nieuwpoortse garnalen, groentestoemp en Hollandse saus
18 / 26Gebakken ganzenlever met geglaceerde appel en vijgen
19 / 28Gebakken jakobsnootjes met pompoenrisotto en gerookte ham
18 / 26Halve kreeft op z’n mooist (koud)
23
Romig saffraansoepje met mosselen en garnalen
12Schaaldierenbisque geparfumeerd met Armagnac
12Holle Zeeuwse oesters (creuse) n°2 ( 6 / 9 )
15 / 22,5Kabeljauwhaasje met handgepelde Nieuwpoortse garnalen, groentepuree en wittewijnsaus,
28*Lijngevangen zeebaars met grondwitlof en linzen
30Gestoomde tarbot met seizoensgroenten, wittewijnsaus en Ratte du Touquet
36
Gebakken zeetong met frietjes, fris slaatje en tartaarsaus
34*Assortiment van Noordzeevis met Choronsaus en verse frietjes
32Risotto met tarbot en kreeft, fijne groenten
38Op de graat gebakken tarbot, dijonnaise, gegrilde grenaille-aardappelen en salade
45In de oven gebraden sneeuwkrab met kruidenboter, linguini
32In de oven gebraden kreeft met kruidenboter, saffraanrijst
46Kreeft in eigen nat, fijne groenten en peterselie-aardappelen
46Hele kreeft op z’n mooist (koud)
46Bouillabaisse van Noordzeevis (hoofdgerecht) bistro / royale (halve kreeft)
28 / 38* ook beschikbaar in kinderportie
Ierse rib-eye met béarnaise, gemengde sla en frietjes
28*Runderhaas met pepersaus, gemengde sla en frietjes
28*Lamskroon met schorseneren en grondwitloof, tartiflette
32Extra portie frietjes, rijst, pasta, saus, …
3* ook beschikbaar in kinderportie
Woensdag tot zondag
12u – 14u & 18u – 21u
Onze maandelijks wisselende suggestiemenu is een aanrader, drie gangen aan 38 euro.