De Kaart

• Huisgemaakte kaaskroketten met een frivool slaatje

  14 / 21 

• Huisgemaakte kroketten van Nieuwpoortse garnalen met een frivool slaatje

  16 / 24

• Tomaat met handgepelde Nieuwpoortse garnalen

  18 / 26

• Gebakken jakobsnootjes met bloemkoolcrème en witloofsalade

  19 / 28

• Gepocheerd hoeve-ei met handgepelde Nieuwpoortse garnalen, groenekruidenpuree en Hollandse saus

  19 / 28

• Halve kreeft op z’n mooist (koud)

  23

• Zeevruchtenschotel 'bistro'

  43 pp

• Zeevruchtenschotel 'royale' (+halve kreeft inbegrepen) 

   58 PP

• Romig saffraansoepje met mosselen en garnalen

  12

• Schaaldierenbisque geparfumeerd met Armagnac

  12

• Holle Franse 'Fines de claire' oesters n°2 ( 6 st )

  18

29 €

• Kabeljauwhaasje met handgepelde Nieuwpoortse garnalen, groentepuree en wittewijnsaus,

  32*

• Gebakken zeetong met frietjes, fris slaatje en tartaarsaus

  34*

• Tarbot op de graat gegaard met dijonnaise, fris slaatje en gegrilde aardappelen

  46

• In de oven gebraden sneeuwkrab met kruidenboter, linguini

  42

• In de oven gebraden kreeft met kruidenboter, saffraanrijst

  46

• Kreeft in eigen nat, fijne groenten en peterselie-aardappelen

  46

• Hele kreeft op z’n mooist (koud)

  46

• Bouillabaisse van Noordzeevis (hoofdgerecht) bistro / royale (halve kreeft)

  29 / 38

* ook beschikbaar in kinderportie

• Ierse rib-eye met béarnaise, gemengde sla en frietjes

  30*

• Runderhaas met pepersaus, gemengde sla en frietjes

  30*

• Lamsfilet met zuiderse groenten en rozemarijnaardappelen

  32

• Extra portie frietjes, rijst, pasta, saus, …

  3

* ook beschikbaar in kinderportie